mirandadiahirianti

  BAHAN-BAHAN Bahan-bahan 500 Gr  Bakso ayam atau daging   (Iris silang bagian permukaan bakso) 1 Sdt  Kaldu bubuk 1/2 Sdt  Lada bubuk 1 Sdm  Gula Merah 1 Sdt  Garam 1 Ruas  Lengkuas   (digeprek) 3 Lembar  Daun jeruk 550 mL  Air Bahan untuk Bumbu Halus 8 Siung  Bawang Merah 5 Siung  Bawang Putih 7 Buah  Cabai keriting merah 30 Buah  Cabai rawit merah 3 Butir  Kemiri CaRA KERJA Siapkan wajan untuk menggoreng bakso terlelbih dahulu dengan api sedang hingga berkulit. Angkat dan tiriskan. Selanjutanya goreng sebentar semua bumbu bahan bumbu halus. Uleg bumbu atau bisa dengan blender hingga halus. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Hingga bumbu matang, tuangkan air sekitar 200 ml. Masukan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula merah, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk-aduk hingga matang, lalu koreksi rasa. Setelah itu masukan bakso yang sudah digoreng, aduk hingga t...

  Bahan-bahan: 1 bungkus mi telur (isi 2) 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah 5 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera) 2 buah cabai merah (opsional) Garam secukupnya 1 bungkus saus tiram Lada bubuk secukupnya 100 gr daging ayam Penyedap dan kecap manis secukupnya Pangsit goreng sebagai pelengkap Cara membuat:  Rebus mi selama tiga menit, sisihkan. Cincang halus daging ayam, tumis bersama  bawang putih . Kemudian, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan garam. Kemudian, tumis hingga harum. Masukan mi, saus tiram, serta kecap, kemudian aduk rata.  Jika sudah, sajikan mi bersama ayam dan pangsit goreng.

  Bahan-bahan yang dibutuhkan:    - Daging kelapa muda. - Alpukat. - es batu. - Susu kental manis.     Bahan sagu mutiara:   - 700 ml Air. - 65 gr Sagu mutiara.     Bahan  cincau:   - 1 bungkus nutrijel cincau. - 2 sdm gula pasir. - 400 ml Air.   Bahan jelly mangga:   - 1 bungkus nutrijel mangga. - 2 sdm gula pasir. - 400 ml air.     Bahan kuah creamer:   - 1 bungkus susu bubuk . - 100 gr krimer bubuk. - 2 sdm gul pasir. - 250 ml air.     Cara Membuat:   1. Cara merebus sagu mutiara. - Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara .   - Tutup dan rebus selama 5 menit, lalu buka dan matikan apinya.    -  Aduk-aduk supaya sagu mutiaranya tidak menggumpal, tutup kembali dan diamkan selama 30 menit.   -  Setelah 30 menit buka dan aduk kembali. Rebus kembali selama 7 menit dalam keadaan tertutup.   - Setelah 7 menit matikan kompor, biarkan sagu mutiara sampai dingin...

  Isi salad buah: 1 buah naga buah mangga ½ buah apel 100gr melon 80gr anggur 80gr stroberi Saus salad buah: 250ml susu cair  full cream 10 sdm susu kental manis Tepung maizena Keju parut Cara membuat: Kupas dan cuci bersih buah-buahan yang sudah disiapkan, lalu potong dadu masing-masing buah. Panaskan susu cair  full cream , lalu tambahkan susu kental manis dan aduk agar tercampur merata. Setelah tercampur, masukkan tepung maizena secukupnya, lalu aduk sampai mengental. Diamkan beberapa saat sampai mendingin. Setelah dingin, tuang ke dalam wadah berisi buah-buahan yang sudah dipotong tadi. Tambahkan parutan keju secukupnya di atasnya. Agar semakin nikmat, masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

  Bahan Adonan 175 gram margarin, suhu ruang 225 gram tepung terigu protein rendah 165 gram keju cheddar 2 sdm tepung maizena 1/2 sdt vanili Bahan Olesan 1 kuning telur 1 sdm kental manis putih 1 sdm minyak goreng Cara Membuat Siapkan wadah, masukkan margarin dan kocok dengan whisk sampai lembut. Tak perl sampai mengembang, ya. Tepung terigu dan tepung maizena diayak terlebih dahulu. Masukkan sedikit demi sedikit ke margarin menggunakan spatula. Aduk pelan-pelan sampai tercampur rata. Ambil 3/4 bagian keju parut. Masukkan ke dalam adonan. Tambahkan vanili. Aduk dan uleni dengan tangan sampai padat dan agak keras. Siapkan kantong plastik. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik (bisa menggunakan dua kantong). Lalu, pipihkan adonan sampai rata. Kemudian, masukkan adonan ke dalam freezer. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Cetak atau potong kastengel sesuai selera. Olesi dengan bahan olesan. Siapkan 1/4 bagian keju parut. Taburi kue dengan keju parut. Panggang di oven ya...